« 神様の仕業! | メイン | カボチャをめぐる猿との戦いー2020 »

2020年9月 1日 (火)

燻製できました!

D87bdaf4a1864647aaf8f0f0ca2b2825


久し振りの燻製作りです。具材は、岩魚、アマゴ、鶏胸肉、チーズです。サクラウッドを使い1時間40分ほど温燻しました。またビールのツマミが出来てしまいました😿(困ったネコ)。今晩、一晩冷蔵庫で寝かし明日、いただきましょう。残暑の夕暮れ➕燻製=🍺が進む=困ったことです(笑)。尿酸値高めなのに…。😱。

コメント

コメントを投稿