燻製始めました。

コロナでどこにも出かけられないこともあり渓流釣りの頻度が上がってます。弟が渓流釣りに行っては燻製をしており、「兄貴もやったらどうよ！」の一声で一念発起、燻製をすることにしました。ネットで方法を学び、見様見真似で開始です。第1回めの燻製がただいま風乾中です。明日、朝から温燻開始の予定です。第1回目なので上手くいくか心配です。それに燻製の部品も100均やらで調達して工夫したもので、加えて使用していない鍋の利用で始めてみます。まあしかし新しい事をするのは楽しみです。明日をお楽しみに🤗。