温燻の開始です。

今朝から初めての温燻の開始です。スモークウッド、リンゴで取り敢えず2時間ほど燻製してみたいと思います。昨日書いた通り使っていない鍋でやっています。上手くいくか否か心配ですが楽しみでもあります。2時間後をお楽しみに😞😘